咽喉腫痛,燥咳聲嘶,不要慌,小編給你介紹這款膳食,喝一段時間就能見到效果了,這就是——無花果香菇炖雞湯。
材料:雞肉1000克,香菇50克,紅棗20克,适量無花果、姜片。
做法:1.鍋中下水,放幾塊姜片,水開後把雞肉放入焯水3分鐘後撈起;
2.砂鍋下水燒開,下雞肉,姜片,洗淨的香菇、紅棗和無花果;
3.蓋上鍋蓋大火燒開後改用細火慢炖30分鐘,上鍋前加鹽即可。
無花果,具有健脾開胃,解毒消腫的作用,對咽喉腫痛,燥咳聲嘶,消化不良有一定的功效;香菇有抗感冒的功效。
冬季來這個湯食最好了,又滋補又抗病毒,朋友們可以回家試試喔!
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