近期，各地部分學校、托幼機構出現諾如病毒感染病例。
什麼是“諾如病毒”？
應該如何預防？
一旦發現感染應該怎麼辦？
下面這些知識要掌握！
一
關于諾如病毒
1.諾如病毒是全球急性胃腸炎散發病例和暴發疫情的主要緻病原，能夠引起人類急性胃腸炎。諾如病毒對環境抵抗力強，具有高度傳染性和快速傳播能力，引起的感染性腹瀉在寒冷季節呈現高發，所有的非細菌性腹瀉暴發中，60%—90%由諾如病毒引起，是一類自限性疾病。
2.諾如病毒感染性腹瀉潛伏期多在24-48小時，最短12小時，最長72小時，感染者發病突然，主要症狀為嘔吐和腹瀉，可伴有惡心、發熱和腹痛。目前，諾如病毒感染的治療暫無特效藥物，以對症或支持治療為主，大多數人一周内可以康複，易脫水人群如幼兒、老人需格外關注。
3.諾如病毒的傳播途徑廣泛，糞-口途徑是主要傳播方式，也可以通過被諾如病毒污染的水源、食物、物品、空氣等傳播。由于病人的嘔吐物和糞便可形成氣溶膠，與病人接觸即可能傳染，隐性感染者及健康攜帶者均可為傳染源。
二
預防措施
（一）
保持良好的衛生和飲食習慣
1.注意手衛生，勤洗手，保持個人衛生，良好的手衛生習慣是預防和控制諾如病毒傳播最重要最有效的措施。
2.喝開水、吃燒熟煮透的食物，不吃生的或半生的食物。制作食物要生熟分開，生吃瓜果蔬菜要洗淨，不吃無照攤商銷售的街邊小吃。
3.發現嘔吐、腹瀉等疑似症狀，立刻到醫院就診，進行隔離，隔離時間為急性期至症狀完全消失後72小時。
4.加強對教室、宿舍等人員聚集場所的環境衛生管理，注意定期通風。
（二）
食堂從業人員要注重健康檢查
學校、托幼機構要落實食堂從業人員健康體檢制度，每日對健康狀況進行例行檢查，有發熱、腹瀉症狀的從業人員要暫停上崗。
（三）
餐飲具清洗消毒要徹底
學校、托幼機構食堂要加強對餐具、飲具和食品工具、用具的清洗消毒管理，餐具、飲具消毒設施要正常運轉，消毒後的餐具、飲具和工具、用具要按照規範存放。
（四）
後廚和就餐場所要保持清潔衛生
學校、托幼機構食堂要重視食堂操作場所和就餐場所等區域的環境衛生管理，保持牆面、地面幹淨、整潔、無積水。
（五）
集中配餐行為要規範
集體用餐配送單位要規範食品加工操作和分餐配送過程，運輸環境和分裝過程要避免污染，運輸車輛要配備相應的保溫設施。
來源/微信公衆号“北京市場監管原食藥”
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