秋天進補吃5種魚?大家都知道多吃一些魚的話對身體是比較有好處的魚類，有很多的蛋白類物質，那麼在秋天的時候我們應該多吃那些魚，那些魚吃起來口感會更加的好，對身體也會更加有好處的，下面就讓我們先來了解一下吧，今天小編就來說說關于秋天進補吃5種魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!

秋天進補吃5種魚

大家都知道多吃一些魚的話對身體是比較有好處的魚類，有很多的蛋白類物質，那麼在秋天的時候我們應該多吃那些魚，那些魚吃起來口感會更加的好，對身體也會更加有好處的，下面就讓我們先來了解一下吧。

鯉魚十分常見，價格便宜，卻有着千古美名，早早就被古人評為了食品中的上品。

《詩經·衡門》就有“豈其食魚，必河之鯉”的記載，而孔子的兒子出生時，魯昭公送給他的禮品就是鯉魚。

中醫認為，鯉魚味甘性溫，有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳等功效，可用于水腫、乳汁不通、胎氣不長等症。

與赤小豆熬湯，利水消腫

鯉魚的食療，最常用于消水利腫。特别是赤小豆鯉魚湯，很多古代的醫書都錄了這一妙方。

鯉魚為什麼能消腫?

在中醫看來，水是寒涼的，但在水中不停遊動的魚都是熱性的，所以鯉魚屬于陰中之陽，性味甘溫。而甘溫的東西可以起到疏通血脈的作用，血脈一通，水濕也就被排除了。

無論是妊娠水腫、腎病水腫、脾病水腫、肝病水腫，都可以用鲫魚來進行輔助調養。

推薦食譜：赤小豆鯉魚湯

做法：取鯉魚1條(約500克)，去内髒和魚鱗，赤小豆150克洗淨，二者同放入瓦煲中，加水适量，微火煲至豆爛為度。煲好後，鯉魚、赤小豆及湯均應吃完。

與絲瓜絡搭配，通絡通乳

鯉魚另一項為人熟知的功效是通乳。鯉魚之所以能通乳，同樣與其甘溫之性有關。

若能将鯉魚與絲瓜絡煮為湯水，通乳效果更佳。

絲瓜絡本身就有通經絡的作用，藥性平和，味道清淡，和鯉魚同煮，從藥性、味道來講，都相當搭。

實際上，産後婦女多食鯉魚，還能夠幫助子宮盡快排出餘血，也就是醫學上所說的惡露。《曲池婦科》稱鯉魚是“子母俱利之魚”。

推薦食譜：絲瓜絡鯉魚湯

做法：取鯉魚1條，去内髒和魚鱗，絲瓜絡250克，去皮洗淨，切成段，與鯉魚一起放入鍋中，再放入生姜、精鹽，先用旺火煮沸，後改用文火慢炖至魚熟即成。

古老菜肴鯉魚燴，補益脾胃

本方出自《壽親養老新書》。原料包括鯉魚肉300克，油、鹽、蒜、醋等調料各适量。制作時，将鯉魚去骨刺，切成細絲;放油熱鍋，倒入魚絲翻炒，并以蒜醋等調味，将熟時入水少許，勾芡出鍋備用。每日1劑，佐餐食用。

鯉魚燴是一道古老的菜肴，漢代就有了“就我求珍肴，全盤燴鯉魚”的贊美詩句。

由于這道菜最大限度地保留了鯉魚的原味，沒有側重于鯉魚的哪一種功效，因此可作為日常的保健食譜，具有補益脾胃、利水消腫的功效。适用于脾胃虛弱、水濕内蘊之脘腹痞滿、納呆食少、四肢困重、腿腳腫脹、小便短少等;亦可用作妊娠婦女及中老年人的日常保健菜。

注意：陰虛燥熱者，慎食鯉魚

中醫認為，鯉魚是“發物”，上火煩躁及瘡瘍者要慎食，患有淋巴結核、支氣管哮喘、惡性腫瘤、荨麻疹、皮膚濕疹等疾病者忌食。

秋天的時候淋雨是非常肥美的，都是一些領域，對身體健康也是比較有好處的，上文中給大家介紹了好幾個關于鯉魚的菜單，他們的做法相對來說比較容易點，而且還可以直到最為純正的領域，不過李煜他也是一個法務在生活情況下的人們，應該盡量的少吃鯉魚。

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