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有名的面包烘焙培訓學校

美食 更新时间:2024-07-24 05:11:27

有名的面包烘焙培訓學校?面包專修培訓西點烘焙培訓面包就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品,品種繁多,各具風味,下面我們就來說一說關于有名的面包烘焙培訓學校?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

有名的面包烘焙培訓學校(面包專修培訓西點烘焙培訓)1

有名的面包烘焙培訓學校

面包專修培訓西點烘焙培訓

面包就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品,品種繁多,各具風味。

是培養飲食人才的專業機構,于1989年創辦,師資力量雄厚,在人才教育及職業技能培訓方面具有突出優勢,建校30多年來為餐飲界培養數萬人才。學校開設六大領域百餘種課程,包括中餐廚師、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等等。學校開設面包專修課程。本專業是一個專門學習面包制作的大全科專業,涉及軟質、硬質、松質、脆皮四大面團以及台式軟歐面團制作,技術涵蓋了幾乎所有面團及面包的制作技術手法。産品包括古法老面包、傳統面包、零添加健康面包、網紅爆款面包等适合各級市場的銷售。教學融合所有口感的面團制作和面包制作技術手法,全線産品不用預拌粉,完全手工制作,成本獨立可控,一次到位掌握面包的全部技術手法。

學員動手實操,學校通過優秀專業的烘焙師為您精細打磨每一款産品,您可以近距離感受教師的專業水準。

面包課程包括:

軟質面包

北海道生吐司、藍莓蜜豆吐司

堅果吐司、低卡全麥吐司

芬蘭切片(岩燒乳酪)、墨西哥脆皮

香蔥肉松卷、椰蓉面包

硬質面包

傳統法棍、蒜香法棍

德式堿水包(啤酒包)、德式啤酒棍

史多倫(聖誕節面包)、潘娜托尼

俄式大列巴、農夫面包

木材面包、美式費蘭肯黑麥面包

布利歐面包、夏巴塔、貝果

松質面包

起酥面團制作和開酥方法

雙色可頌、丹麥火炬

丹麥(可頌)水果卷

丹麥巧克力面包

丹麥(可頌)手撕包

丹麥吐司

軟歐面包

軟歐面團(古法)發酵核心技術

黑美人、紅磨坊

瑞士巧克力面包

古早雜糧面包

流行面包

芝士檸檬包、奶酪毛毛蟲

蒜香奶酪包、奧利奧魔法棒

北京唐人美食培訓學校,多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活,烹饪名師全程指導實操,小班教學,預約上課,随到随學,學會為止,提供開業指導。歡迎您前來參觀試聽體驗,滿意後報名學習。

學校地址:北京市海澱區北蜂窩中路信悅華庭2号樓一層底商

乘車路線:地鐵7号線、9号線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校

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