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雞肉炖土豆的家常做法不要一滴水
雞肉炖土豆的家常做法不要一滴水
美食
更新时间:2026-02-27 16:04:39
雞肉炖土豆的家常做法不要一滴水?,下面我們就來說一說關于雞肉炖土豆的家常做法不要一滴水?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞肉炖土豆的家常做法不要一滴水
土豆兩個,去皮切塊兒,切好之後,可以把土豆放在水中,防止土豆氧化變黑。 蔥姜切碎。 雞肉冷水下鍋,加入姜片去腥,煮出血沫。 鍋内放少許油,加入蔥絲姜絲爆香,一定要用小火慢慢炒出香味,否則容易糊。 喜歡吃辣可以放一些幹辣椒,不喜歡吃辣可以跳過這步哈~ 放入焯好的雞肉,大火翻炒,炒出雞皮中的油脂。 放入生抽、老抽、料酒翻炒均勻。 加水末過雞肉,加入香料,開大火炖煮,大火煮開後轉小火炖十分鐘。 加入土豆炖制土豆軟爛即可。 家常菜,熱菜,一家三口,下飯菜,主菜,葷菜,鍋具,東北菜,午餐,炖
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