涼拌山藥窩窩的家常做法?首先把山藥去皮切片,上鍋蒸熟後壓成泥,加澱粉,面粉和成光滑的面團,搓成小球,壓出窩窩備用 ,今天小編就來說說關于涼拌山藥窩窩的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先把山藥去皮切片,上鍋蒸熟後壓成泥,加澱粉,面粉和成光滑的面團,搓成小球,壓出窩窩備用。
然後起鍋燒水,水開下鍋煮熟,過涼水後備用。
最後加入蒜末,小米椒,生抽,鹽,雞精等,翻拌均勻即可。
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