豆芽炒河粉做法步驟?河粉适當、綠豆芽适量、雞蛋适量、鹽、油、醬适量,今天小編就來說說關于豆芽炒河粉做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
河粉适當、綠豆芽适量、雞蛋适量、鹽、油、醬适量。
方法:買回或自己發的豆芽洗淨及買回的河粉洗淨涼幹水備用。
雞蛋根據人口準備,然後打散備用。熱鍋油将打散的雞蛋炒好裝盤備用。
熱鍋油裝洗好的綠豆芽倒入鍋中炒5分鐘,然後将河粉倒入翻炒3分鐘。
最後加入鹽及醬油翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋混合炒2分鐘即可。
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