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雞脯肉丸子湯怎麼做

美食 更新时间:2025-01-13 10:10:58

雞脯肉丸子湯怎麼做?雞肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;雞肉末裡放入雞蛋,鹽,糖,白胡椒粉,水澱粉;,下面我們就來說一說關于雞脯肉丸子湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雞脯肉丸子湯怎麼做(這樣做很好吃)1

雞脯肉丸子湯怎麼做

雞肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;雞肉末裡放入雞蛋,鹽,糖,白胡椒粉,水澱粉;

用筷子,朝一個方向攪拌肉末,拌勻佐料;

攪拌好後,用勺子舀出一個小圓球形;

把造好形的肉丸放入,煮開的水,或高湯裡;

丸子煮好後會慢慢浮到水面上來;

起鍋前放入青菜,燙一下就好;

最後,用鹽,雞精,香油調味即可。

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