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驢腿肉怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-07 03:20:46

驢腿肉怎麼做好吃?準備食材：新鮮驢腿肉一條，蔥一顆，姜一塊，花椒适量，大料适量，桂皮适量，香葉适量，辣椒适量，白蘿蔔塊一根，五年花雕一杯，水适量，現在小編就來說說關于驢腿肉怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

驢腿肉怎麼做好吃

準備食材：新鮮驢腿肉一條，蔥一顆，姜一塊，花椒适量，大料适量，桂皮适量，香葉适量，辣椒适量，白蘿蔔塊一根，五年花雕一杯，水适量。

驢腿肉剔骨取肉切大塊，用鹽略腌制。

驢腿肉（骨頭一起）和配料，調料一起入鍋，加水焖。

大火燒開小火炖兩小時後（高壓鍋30分鐘）。

停火撈出。

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