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小蘿蔔怎麼做好吃

美食更新时间:2024-06-17 21:12:12

小蘿蔔怎麼做好吃?用料：水蘿蔔400克、姜5克、食用油10克、澱粉10克、食鹽2克、香蔥10克、生抽1小勺、蚝油2小勺，接下來我們就來聊聊關于小蘿蔔怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小蘿蔔怎麼做好吃

用料：水蘿蔔400克、姜5克、食用油10克、澱粉10克、食鹽2克、香蔥10克、生抽1小勺、蚝油2小勺。

準備原料，将水蘿蔔洗淨。

将水蘿蔔切滾刀塊。

将切好的水蘿蔔入煮鍋内焯燙一下，去除蘿蔔的辣氣，撈出後過涼水。

炒鍋内倒入食用油，放入姜絲炒香。

倒入過涼後的蘿蔔翻炒。

加入2小勺蚝油、1小勺生抽翻炒。

倒入少量的熱水，燒制2分鐘。

淋上水澱粉，勾芡湯汁濃稠，再調入食鹽（食鹽少放，蚝油有鹹味）翻炒均勻即可。

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