鹿肉怎麼做?主料:鹿肉 輔料:鮮辣椒、蔥、姜 ,接下來我們就來聊聊關于鹿肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:鹿肉。
輔料:鮮辣椒、蔥、姜。
調料:鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。
鹿肉洗淨後切片、上漿。
鮮辣椒洗淨後切小丁備用。
蔥、姜切末備用。
鍋中做油,5成熱時下入蔥、姜炒香。
下入鹿肉後煸炒至斷生後烹料酒、醬油。
下入鮮辣椒炒勻後加鹽、味精、糖調味。
入水澱粉勾芡即成。
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