此圖文原創創作者:西南三味
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椒鹽的辛辣、蔬菜的清新和鴨肉本身的鮮甜完美混合,鴨子的騷味和膻味完全沒有了,吸收了蔬菜的混合香味後鮮到極緻,鴨下巴炸過以後外表酥香,内裡的肉卻保持了鮮嫩,口感層次豐富!
今天西南三味教大家做椒鹽鴨下巴。
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