幹的小銀魚怎麼做好吃?紅辣椒洗淨,去籽切細碎;蔥洗淨切末備用,下面我們就來聊聊關于幹的小銀魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅辣椒洗淨,去籽切細碎;蔥洗淨切末備用。
将小魚幹洗淨,并用吸油紙吸幹其中的水分,放入熱油鍋中煎,同時加入蒜泥、姜泥一起煎直到出香味為止,盛出來瀝幹油分備用。
另起一油鍋,待油熱後,小火放入辣椒粉快速翻炒數下,再加入蔥、紅辣椒、小魚幹及調味料一起翻炒均勻,盛入盤中撒上芝麻即可食用。
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