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韭黃香辣炒鱿魚絲的做法

美食 更新时间:2024-12-24 11:31:28

韭黃香辣炒鱿魚絲的做法?主料:韭黃1把、鮮鱿魚350克、鹽1勺 姜1塊、耗油2勺、料酒1勺、胡蘿蔔絲少許、辣椒絲少許,接下來我們就來聊聊關于韭黃香辣炒鱿魚絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韭黃香辣炒鱿魚絲的做法(韭黃香辣炒鱿魚怎麼做)1

韭黃香辣炒鱿魚絲的做法

主料:韭黃1把、鮮鱿魚350克、鹽1勺 姜1塊、耗油2勺、料酒1勺、胡蘿蔔絲少許、辣椒絲少許。

新鮮鱿魚洗淨,切成大塊。

韭黃洗淨,切成段。

鍋裡放水燒開,倒入鱿魚,放入料酒。

再次煮開後,撈出鱿魚備用。

鍋裡放油燒熱,放入姜,胡蘿蔔絲和辣椒絲翻炒。

倒入韭黃繼續翻炒。

炒至韭黃段生,加入鹽調味。

再倒入撈出備用的鱿魚。

放入蚝油。

最後翻炒均勻,即可出鍋。

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