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冬瓜咋做的好吃

美食 更新时间:2024-11-19 18:39:10

冬瓜咋做的好吃?磷蝦洗淨瀝水備用冬瓜去皮去瓤洗淨,切成厚片,下面我們就來說一說關于冬瓜咋做的好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冬瓜咋做的好吃(怎麼做好吃的磷蝦燒冬瓜)1

冬瓜咋做的好吃

磷蝦洗淨瀝水備用。

冬瓜去皮去瓤洗淨,切成厚片。

小蔥切成蔥花,生姜去皮切成絲。

起鍋熱油,放入姜絲炒出香味。

加入磷蝦,翻炒片刻。

加入冬瓜,烹入料酒。

翻炒均勻翻炒至8成熟。

加入少許清水,煮開後轉小火清炖3分鐘。

開蓋加入鹽,白糖翻炒均勻。

最後淋上水澱粉,翻炒至濃稠即可,裝盤撒上蔥花。

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