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小炒五花肉怎麼做

美食更新时间:2024-11-19 14:27:21

小炒五花肉怎麼做?材料：五花肉150克、青紅尖椒各适量輔料：生姜、大蒜、蔥、五香粉、料酒、雞粉、醬油、白糖各适量，下面我們就來說一說關于小炒五花肉怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

小炒五花肉怎麼做

材料：五花肉150克、青紅尖椒各适量。輔料：生姜、大蒜、蔥、五香粉、料酒、雞粉、醬油、白糖各适量。

五花肉洗淨切成薄片，青紅尖椒切成圈，生姜與大蒜切片，蔥切段；

熱鍋放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；

加入兩小勺料酒，炒勻；再放入兩小勺醬油，翻炒均勻；

下入生姜與大蒜，炒出香味後下入青紅尖椒，炒勻；

下入适量的鹽、雞粉、五香粉、白糖，再翻炒約2分鐘後下入蔥段炒勻即可出鍋。

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