肉炒腐竹的家常做法?主料:五花肉100克、木耳适量、腐竹适量、青紅椒适量、蒜頭适量、鹽适量、生抽适量,現在小編就來說說關于肉炒腐竹的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:五花肉100克、木耳适量、腐竹适量、青紅椒适量、蒜頭适量、鹽适量、生抽适量。
将腐竹、木耳用水泡發,五花肉焯熟。
五花肉切厚片。
起油鍋,爆香蒜頭,将五花肉入鍋煸炒一下。
加入适量的生抽,炒勻。
将木耳和腐竹入鍋炒勻。
加入适量的水,燒開後焖上幾分鐘。
家常腐竹炒肉出鍋前加适量的鹽調味,加入青紅椒圈炒勻就可以了。
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