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食材:豬耳朵豆角半斤約20個,豬肉一小塊,蔥蒜适量,醬油适量,糖少許,鹽适量,十三香适量。
豬耳朵豆角半斤洗幹淨,切去蒂。
切成絲。
準備蔥蒜。
肉切絲。
鍋放油,7成熱放入蔥蒜翻炒兩三下,下入肉絲,煸炒出香味,放入醬油。
放入豆角絲,翻炒。放入糖,鹽,十三香翻炒。
加入一點點水 微炖一下。
出鍋。
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