怎樣炒土豆絲最好吃?土豆去皮切絲,放水中浸泡青椒切絲,蔥切絲,蒜切片,今天小編就來說說關于怎樣炒土豆絲最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
土豆去皮切絲,放水中浸泡。
青椒切絲,蔥切絲,蒜切片。
炒鍋内放油,熱了之後放入蔥蒜爆香。
倒入土豆絲,煸炒,加入醋,鹽,繼續煸炒,
快出鍋前加入青椒絲,煸炒幾下,加入味精,攪拌均勻。出鍋裝盤即可。
炒土豆絲的關鍵是大火快炒,火小了容易粘鍋,而且導緻土豆絲不脆。火要旺,油要熱,最好是急火,翻炒快而勻,及時出鍋。這樣炒出來的土豆絲最好吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!