鮑魚煲粥怎麼做好吃?現實生活中,适合鮑魚的佳肴有不少,最簡單的做法就是煮粥那麼,關于鮑魚粥的做法,你知多少呢?下面就讓小編來介紹一下吧,現在小編就來說說關于鮑魚煲粥怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
現實生活中,适合鮑魚的佳肴有不少,最簡單的做法就是煮粥。那麼,關于鮑魚粥的做法,你知多少呢?下面就讓小編來介紹一下吧。
鮑魚粥的做法get起來
鮑魚粥的做法一
食材:鮑魚 蝦 冬菜 豬腰
調料:胡椒粉 鹽 姜 蔥
鮑魚粥的做法:
1.将米飯焖到8成熟。
2.加入水和食材,調料小火熬粥。
3.出鍋後放入蔥。
鮑魚粥的做法get起來
鮑魚粥的做法二
食材:
鮑魚 1/2個、姜片 3片、蔥 2支、雞肉 4兩、金針菇 2兩、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯
腌料:
鹽 1/4大匙、柴魚味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
做法:
1.将鮑魚洗淨,放入清水中浸泡約1天後(可置于冷藏),再加入材料
2.同煮,沸騰後改小火熬煮約2~3小時,待鮑魚軟化後即熄火再浸泡半天,最後取出鮑魚切薄片備用。
3.洗淨,雞肉切片、金針菇切段、香菇切片、芹菜切末備用。
4.将米洗淨加入4杯水,先以大火煮沸後改小火熬煮,此時加入鮑魚片與雞肉片續煮約30分鐘,再加入金針菇、香菇、芹菜末與所有調味料拌勻煮熟即可。
鮑魚粥的做法三
食材:
0.5 隻 鮑魚3 片 姜片2 片 蒜片2 根 蔥2 根 香菜1 杯 米7 杯 水。
做法:
1.将鮑魚洗淨,切粒
2.大米泡半小時以上,瀝幹
3.油鍋爆香姜片和蒜片下鮑魚粒炒至白色,下大米一起炒香。
4.将炒好的鮑魚米加入7杯水,大火煮開。開後立刻關火,全部倒入電飯煲内,關上蓋子閥門,打開保溫檔。
5.第二天早上開蓋加鹽和香菜或者蔥花就可以喝到美味的鮑魚粥了!
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