肉餡兒怎麼做好吃?食材:肉餡200克、鹽10克、蔥10克、姜10克、味精10克、雞精10克、胡粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克,今天小編就來說說關于肉餡兒怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:肉餡200克、鹽10克、蔥10克、姜10克、味精10克、雞精10克、胡粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克。
在肉餡中加入适量的姜末,蔥末,鹽,味精,雞精。
放料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉。
放蚝油,老抽,少量水攪拌均勻。
倒入少許香油,攪拌均勻即可。
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