蒸螃蟹要幾分鐘蒸得好-tft每日頭條

蒸螃蟹要幾分鐘蒸得好

美食更新时间:2024-08-09 09:33:57

螃蟹是一種味道鮮美，肉質鮮嫩的水産食材，它特别适合蒸熟以後直接吃，但有些人對蒸螃蟹的做法還不了解，不知道螃蟹蒸多久才能吃，今天我會做這方面的介紹，同時也會讓大家掌握清蒸螃蟹的做法和步驟。

蒸螃蟹要幾分鐘蒸得好（螃蟹蒸多久可以吃）1

螃蟹蒸多久可以吃

螃蟹蒸多久可以吃，沒有固定的數字，因為螃蟹大小不同，入鍋蒸的時間也不相同，如果是150克左右的螃蟹，在開鍋後蒸10分鐘左右就能吃，如果是200克左右的螃蟹，在開鍋後則需要蒸12分鐘左右，那些重量超過200克的要在開鍋後蒸15分鐘左右，才能取出食用，如果蒸的時候過短，也會影響螃蟹的口感。

蒸螃蟹要幾分鐘蒸得好（螃蟹蒸多久可以吃）2

清蒸螃蟹的做法和步驟

1、做清蒸螃蟹時，要準備新鮮的螃蟹和老姜以及大蒜，還有生抽香醋，香油等多種調味料，另外還要準備适量的蔥姜蒜，準備好多新鮮螃蟹，要放在清水中認真刷洗，把它全部清洗幹淨以後才能入鍋，如果螃蟹是用繩子捆着的，可以不把它拆開。

2、在蒸鍋放入适量清水加熱燒開後再把洗幹淨以後的螃蟹肚子朝上放在蒸鍋中，蓋上鍋蓋繼續蒸15分鐘左右，這時鍋中的螃蟹就能蒸熟，在蒸螃蟹的過程中要把大蒜去皮剁成蒜末，老姜洗淨以後也要剁成姜末。

3、切好的姜末和蒜末放在幹淨的碗中，加入準備好的生豬，香醋和香油用幹淨筷子調勻，以後就能制成料汁，等鍋中的螃蟹蒸好後取出解開繩子，吃的時候直接用螃蟹肉蘸取料汁就可以。

今天重點為大家介紹了清蒸螃蟹的做法和步驟，能讓大家知道螃蟹蒸多久可以吃。不過大家在做清蒸螃蟹時，一定要注意他的做法，看似簡單，但螃蟹的清洗至關重要，在清洗時一定要用廢舊的牙刷，認真刷洗螃蟹的每個部位，不然會有髒東西殘留蒸熟後再吃也不安全。

[免責聲明]：鑒于中藥特殊性，本站内容僅供參考。如要使用，請遵醫囑，否則後果自負！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食豬血丸子制作方法和配料
1、原料配方：鮮豬肉750克、精鹽150克、辣椒粉200克。2、先将豆腐放筐内濾水，把豬肉切碎、雞蛋... 2023-07-12
美食秘制牛肉幹的配方
食材用料：牛肉250g，辣椒粉适量，胡椒粉适量，大蒜頭适量，芝麻适量，海鮮醬一勺。秘制牛肉幹的做法：... 2023-07-12
美食三黃雞怎麼做好吃?
1、三黃雞處理幹淨，去掉雞爪，鍋中放入清水，加入生姜和大蔥大火燒開。2、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙３... 2023-07-12
美食尿酸高吃什麼食物
1、各種新鮮的水果中含的嘌呤都比較低，尿酸高的患者應當多吃水果。草莓、火龍果、柑橘類水果都可以适量的... 2023-07-12
美食牛腩肉烤來吃怎麼做
1、材料：牛腩500克，孜然粉适量，辣椒粉适量，奧爾良烤肉料适量，黑芝麻适量。2、牛腩肉切塊，加入孜... 2023-07-12
美食香菜最好的涼拌方法
1、将香菜整個泡在水中，去掉泥土和黃葉；2、将香菜洗淨後，去掉根部，切好備用；3、将大蒜去皮切好備用... 2023-07-12
美食愛心揪面片兒的做法
1、家裡有什麼菜就預備些什麼菜，洗淨切丁。偶家土豆西紅柿是必須滴。其他蔬菜請按喜好啦。所有新鮮食材洗... 2023-07-12
美食大餅怎麼做家常大餅超簡單做法
面和成團醒會。分成小面團。擀成薄片。均勻撒上鹽和油。沿邊卷起來。按成一個圓形。再擀圓。電餅铛刷一層油。放上餅。蓋上蓋5分鐘就熟了。出鍋，直接吃又香又酥，還可以抹上喜歡的醬攤雞蛋包蔬菜吃，無論是做早餐還是點心都可以吃得美美的。 2023-07-12
美食香辣鮑汁扇貝
1、扇貝10個、紅、黃彩椒各10g、火腿30g、蒜蓉10g、鮑魚汁1大匙、油1小匙、白胡椒粉1/2小... 2023-07-12
美食嘉定區美食
嘉定區美食有三鮮豌豆、南翔小籠包、肥羊大面、上海菜肉大馄饨、嘉定白蠶豆等。1、三鮮豌豆：三鮮豌豆，地方名菜。豌豆洗淨，瀝幹水分。冬筍、蘑菇洗淨切丁。西紅柿用開水燙去皮，切丁。鍋置火上，放油燒至五成熱。爆香蔥段、姜片，加入湯燒開，放入豌豆、冬筍丁、蘑菇丁、西紅柿丁燒開，加鹽燒至熟，淋上香油即可。2、南翔小籠包：南翔小籠包為上海郊區南翔鎮的傳統名點，素負盛名。因其形态小巧呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟 2023-07-12
美食扇貝當天不吃怎麼保存
先不要清洗扇貝，在其表面抹上鹽，再用保鮮膜包住放在冰箱内冷凍保存，可保存較長時間。或者将扇貝放入盆中，拿冰塊冰鎮能保存48小時左右，或者放到水裡用加氣泵打氣，增加水中氧氣，延長扇貝存放時間。扇貝的挑選技巧：1、外觀顔色是否潔白。冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白，然後是看其解凍後，純扇貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度，碎的是否多及新鮮程度，才能決定是否選用。一般出品率在70%左右，色潔白、顆 2023-07-12
美食鴨黃南瓜的做法
1、材料準備：鹹鴨蛋黃5個，南瓜600克，油适量，鹽适量，糖适量，玉米澱粉适量，蔥粉适量，蒜粉适量。... 2023-07-12
美食南瓜面包怎麼做才松軟好吃
1、準備食材：高筋面粉、南瓜、雞蛋液、奶粉、牛奶、鹽、細砂糖、酵母。2、南瓜去皮切片，上鍋蒸熟後晾涼。3、除黃油外所有食材倒入廚師機，揉成光滑面團後加入黃油揉至融合。4、發酵至兩倍大，排氣後分成劑子滾圓。5、擀成長條形，卷成牛角狀，整齊碼放在烤盤中。6、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，180度烤20分鐘即可。 2023-07-12
美食韭菜牡蛎怎麼做
1、買回來的牡蛎清洗幹淨。2、将韭菜清洗幹淨，放置待用。3、紅辣椒和姜分别切好備用。4、芹菜和蒜切好... 2023-07-12
美食紅燒甲魚最好方法
1、主料：甲魚（1250克）。2、輔料：豬裡脊肉（200克）、香菇（鮮）（50克）、冬筍（50克）。... 2023-07-12
美食炒香菇的家常做法大全
1、香菇半斤，先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉就可以的，清洗幹淨，切成片。蔥姜蒜洗幹淨切碎備用。2、起... 2023-07-12
美食雞胸肉怎麼炒蘑菇
蘑菇洗淨撕成細條，燒水過一下水；雞脯肉切寬條，尖椒、胡蘿蔔切寬條，蔥姜切片，蘑菇擠幹水分；倒少許油炒白雞肉；加半勺豆瓣醬炒出紅油；加入蔥姜尖椒炒香；加入蘑菇炒勻；加半勺花椒面、鹽炒勻，烹入少許醋；翻炒一分鐘即可。 2023-07-12
美食白涼粉奶酪棒怎麼做最簡單
1、用料牛奶250克，芝士片3片，旺仔牛奶1盒，白涼粉30克。2、牛奶、旺仔牛奶、白涼粉混合一起，攪... 2023-07-12
美食蚝油撈面的做法
1、準備好剝好的蝦仁，大碗面，備用。2、鍋裡大火把水煮開，把面放入。3、為了方便，在煮面的同時把蝦仁... 2023-07-12
美食艾餅怎麼做
1、準備食材：艾草100g、糖适量、糯米粉6湯勺、粘米粉3湯勺、木薯粉1湯勺、熱水适量、豬油1勺、花生30克、白糖60g、白芝麻30克。2、艾草用鹽清洗幹淨後，下鍋加3茶匙糖煮至葉子軟爛（15分鐘左右）。3、煮好撈出清水沖洗，擠幹水分，料理機打碎或者用刀剁碎。4、加入3茶匙糖拌勻，沖入熱水，備用。5、6湯勺糯米粉+3湯勺粘米粉+1湯勺木薯粉（可不加）+半湯勺白糖拌勻，逐少加入艾草混合物。6、揉成團 2023-07-12
美食新鮮橄榄可以怎麼吃
新鮮橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲湯、煮水喝。1、直接生吃将新鮮的青橄榄洗淨用鹽水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的時候味道會比較酸澀、苦，但是咀嚼之後味道會轉為清甜，而且越嚼越甜，滿口生津，餘味無窮。腌橄榄2、腌制青橄榄把新鮮的青橄榄洗幹淨，用刀拍扁，放入容器中，加入适量食鹽搖晃均勻，放置1~2小時就可以吃了。3、煲湯除了生食外，潮汕人喜歡用青橄榄加豬肺、粉腸、骨頭等煲湯。煮出來的湯味道甘甜， 2023-07-12
美食青椒香腸的做法
1、用料：香腸、青椒、蒜末、姜末、鹽、雞精。2、香腸切片，青椒切條，姜蒜切末。3、鍋燒熱不放油，直接... 2023-07-12
美食沖泡茶葉和浸泡茶葉的區别
1、首先做法不同煮茶，顧名思義就是把茶煮着來喝；泡茶，直接加開水到茶葉裡，泡開喝。2、茶量不同泡茶一... 2023-07-12
美食甯城縣美食
甯城縣美食有對夾、烤全羊、黃米切糕、涮羊肉、敖漢撥面、烤羊腿、黃米面豆包、手扒肉、熏雞、哈達火燒等。1、對夾：傳統美食，外皮酥脆、肉餡細嫩。2、烤全羊：特色美食，味道香濃、風味獨特。3、黃米切糕：傳統糕點，深受當地人喜愛。4、涮羊肉：傳統美食，深受各路食客喜愛。5、敖漢撥面：特色美食，口感潤滑、富有彈性。6、烤羊腿：特色美食，肉質酥爛、味道鮮香。7、黃米面豆包：傳統美食，味道甜美、營養豐富。8、手 2023-07-12
美食 50斤芥菜疙瘩放多少鹽
1、一般腌制品鹽和食物的比例是1:10腌五十斤得芥菜疙瘩大概放五斤的鹽,鹽太少的話會變質,太多的話就... 2023-07-12
美食辣醬怎麼做呢
1、将辣椒洗淨，去除蟲傷、腐爛的，将白糖調入醬油内；将辣椒放入缸内，一層辣椒一層鹽，再将醬油從上方淋... 2023-07-12
美食餡兒餅怎麼和面
1、将面粉舀到大碗裡。打開水龍頭，小小的水流。2、左手拿碗，右手拿一雙筷子，邊接水邊攪拌。面粉會逐漸... 2023-07-12
美食玉竹煲湯和什麼搭配
1、玉竹煲湯可以和雞、排骨、人參、薏米、菜幹等食材搭配。2、将排骨清洗幹淨，切成小塊，姜切片。3、玉... 2023-07-12
美食燴羊蹄子的制作方法
1、食材：羊蹄适量、蔥姜蒜适量、幹紅辣椒5-10個、花椒、八角适量、香葉2-3片、料酒醬油等适量。2... 2023-07-12
美食什邡市美食
1、馬老二闆鴨：馬老二闆鴨是将麻鴨子，用天然香料多次腌制，反複烘烤而成。其表體金黃，色澤均勻，肌肉緊密，肉質呈濃紅色，鹽味适中，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，深受廣大消費者喜愛。2、荞面：荞面的制作材料采用的是内蒙古甜荞和西昌苦荞，将苦荞粉和甜荞粉加水和成面團壓平後放入機器中壓制即成荞面。荞面是細面條，條細筋韌，挑起來不斷條，清香利口。3、王餅子：老字号王餅子是一家九十六年在繼承祖傳秘訣配方後，追 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 蒸螃蟹要幾分鐘蒸得好

蒸螃蟹要幾分鐘蒸得好

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注