炒糖醋雞塊的家常做法大全-tft每日頭條

炒糖醋雞塊的家常做法大全

美食更新时间:2024-11-27 09:39:55

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）1

家庭版的醬炒雞塊，用的雞腿肉，炒出來的肉質鮮嫩多汁，口感層次分明，醬香濃郁超下飯

By 茹絮

用料

雞腿 2隻
紅椒 1個
青椒 1個
姜 6片
蒜 2瓣
蔥 1根
料酒 1勺
蚝油 1勺
紅燒醬油 1勺
豆瓣醬 1勺
鹽少許
水半碗
食用油适量

做法步驟

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）2

1、準備好材料

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）3

2、青紅椒切小塊

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）4

3、姜切片，蒜切片，蔥切寸段

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）5

4、冷水下鍋，加入雞塊、3片姜、1勺味達美臻品料酒，焯掉血水

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）6

5、撈出沖洗幹淨

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）7

6、鍋中倒入适量的食用油燒熱，放入蔥姜蒜爆香

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）8

7、加入蔥伴侶6月香豆瓣醬

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）9

8、炒出香味

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）10

9、加入雞塊

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）11

10、翻炒均勻

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）12

11、加入味達美醇鮮蚝油

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12、加入六月鮮紅燒醬油

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）14

13、翻炒至上色

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）15

14、加入半碗清水

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）16

15、大火煮開轉小火煮15分鐘

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）17

16、加入青紅椒

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）18

17、加入鹽調味

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18、炒至青紅椒斷生即可

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）20

19、成品圖

炒糖醋雞塊的家常做法大全（最對胃口的人氣家常菜醬炒雞塊）21

20、圖二

雞腿的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會導緻腹瀉；

與芥末同食會上火。

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