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莴筍葉子怎樣涼拌好吃

美食更新时间:2025-01-22 22:51:26

莴筍葉子怎樣涼拌好吃（教你做開胃又解饞的涼拌菜）1

今天，和大家分享一道開胃涼菜，下面就來看看我怎麼做的吧

By 清雅小廚【豆果美食官方認證達人】

用料

莴筍葉 1把（2棵莴筍）
鹽 2勺
食用油适量
白砂糖 2勺
蒜末 1勺
米醋 1勺
辣椒粉 1勺

做法步驟

莴筍葉子怎樣涼拌好吃（教你做開胃又解饞的涼拌菜）2

1、✨做法： 1⃣莴筍葉清洗幹淨，鍋裡水燒開，放一點鹽，再放莴筍葉焯水，放鹽是保持莴筍葉不變色 2⃣撈出放在備用的涼水裡打個滾，擠幹水份切碎➕小米辣➕蒜末➕2勺鹽➕2勺白糖➕1勺辣椒面 3⃣鍋裡放油燒熱，倒在佐料上攪拌均勻，放1勺味達美清新米醋攪拌均勻，開胃又下飯的涼拌菜就可以開吃啦

莴筍葉子怎樣涼拌好吃（教你做開胃又解饞的涼拌菜）3

2、3⃣鍋裡放油燒熱，倒在佐料上攪拌均勻，放1勺味達美清新米醋攪拌均勻

莴筍葉子怎樣涼拌好吃（教你做開胃又解饞的涼拌菜）4

3、✨開胃又下飯的涼拌菜就可以開吃啦

小貼士

每個人口感不同，根據自己的喜好用佐料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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