By BOBO蒲公英的自由 創意料理組
1、備好所需的香腸。
2、在烤腸表面劃上改花刀。
3、在鋪好錫紙的烤盤上整齊的擺放好香腸。
4、烤箱提前用200度預熱10分鐘,将烤盤放入預熱好的烤箱中層上下火烘烤20分鐘。
5、烘烤中段約10分鐘左右就打開烤箱門在烤腸表面刷上薄薄一層植物油關上門再繼續把剩下的時間烘烤完成即可。
6、來調個靈魂蘸料醬:碗中加入辣椒面、孜然粉、生抽、白芝麻及鹽和糖。
7、備好所需的調料後澆上熱油。
8、再加入1勺豪吉藤椒油。
9、最後用勺子攪拌均勻即可,靈魂燒烤蘸料醬就調制好了。
10、烤腸也出爐了,食欲感滿滿的這顔值簡直了。
11、在烤腸的表面均勻的刷上靈魂燒烤蘸料,清香麻爽秒入魂。
12、來點儀式感:穿上燒烤用的簽簽是不是和外面燒烤店的一樣了。
13、一口咬下去真的太滿足了,滿滿的都是肉終于能實現烤腸自由了。
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