1月24日上午十點半,盒馬武漢總經理張夢媛開始跟同事一起,忙着從後場倉庫向貨架補貨。往常這個時間她都在巡店,但是疫情打亂了節奏。早上剛開門,盒馬鮮生的門店就湧入了大量前來購買商品的市民,特别是生鮮蔬菜和肉蛋類,剛一上架就被搶購一空。店裡不得不加派人手不斷補貨,但往往補貨的小車還沒拉到貨架,東西就被顧客拿完了。
“我們一直跟顧客說沒必要搶,盒馬原本就為春節準備了平時幾倍的貨,加上這幾天增配調貨,貨品大盤基本平穩,”張夢媛表示,“可以說隻要大家别大量囤貨,供應肯定是夠的,包括活的魚蝦螃蟹也是一樣。”
盒馬總裁侯毅稱,供應武漢是盒馬第一優先。今天淩晨,盒馬從上海發往武漢的物資已在路上,因為一時找不到大車,臨時用了城配的小車頂上。當前供應武漢是盒馬第一優先,從上海開始,長沙、重慶等周邊城市的盒馬,配合武漢需要随時調貨。
“我們盡自己所有的努力,讓大家每天吃到新鮮蔬菜,讓每一家盒馬的貨架都是滿的!!”侯毅說。
24日早上在盒馬帝斯曼店,盒馬招牌的“日日鮮”紅菜苔還在照常大量供應。日日鮮系列的産品隻賣一天,星期五的包裝是藍灰色,擺在貨架上非常顯眼,顯示背後的供應鍊仍在高效運作,每天正常到店。同時,價格也與平時一緻,基本在幾塊錢一包。工作人員和顧客都戴上了口罩,秩序井然。
1月22日,盒馬武漢公開承諾全力保障不打烊,不漲價,并且在武漢18家門店分别配置了一次性口罩、消毒洗手液給顧客免費使用,還讓盒馬各個崗位的所有員工都戴上了口罩,每天一一測量體溫。盒馬還在聲明中呼籲,請顧客對部分配送延遲“多多包涵“。
盒馬方面透露,23日盒馬武漢的貨量是上周同期的4倍之多,整體看貨量比較充足。少量臨時補貨正在路上,在盒馬上海總部協調下,23日,四輛裝滿消毒液、洗手液等緊缺物資的貨車從上海出發,緊急支援武漢。武漢市政府協調出綠色通道,保障民生商品高速進城。
盒馬采購人員介紹,湖北是魚米之鄉,武漢此前一直是盒馬全國其他區域農産品的重要輸出地。疫情爆發之後,首先是以往供應到其他區域的粉藕、紅菜苔等農産品,全部暫停供應其他區域,優先保障武漢本地。同時,及時從長沙、重慶等周邊城市得盒馬調配物資,周邊滿足不了的直接從上海發貨。
這讓張夢媛在履行“不打烊、不漲價“的承諾時非常有底氣。相比之下,配送人手不足更讓張夢媛犯愁。受春節影響,本身配送人員就比平時少,但最近幾天線上訂單的需求,遠遠超過了預期。今天淩晨剛過0點,一整天各個時段的配送就基本被約滿了。
這意味着白天的客戶,在APP上一點就會顯示商品在線上已售光,隻能到店購買。這對于門店現場的疫情防控也提出了要求。盒馬是武漢第一家免費提供一次性口罩的民生超市,在正式指導下發之前,盒馬已在18家門店布置好了口罩和消毒液,工作人員的防控培訓也一早就開始了。
“做好自己的本分,是每個人在疫情到來時最好的應對。我的本分就是讓盒馬的貨架是滿的,大家平平安安度過非常時期,”張夢媛說,過完年就是春天了。(武漢發布通訊員 楊冗晟)
來源:武漢發布
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