沒有人不希望自己的身體是健康，要不怎麼會有“沒啥别沒錢，有啥别有病”的感慨呢。生命面前每個人都是平等的，都同樣享有健康的權利，但是還是有一部分人不是很健康，甚至于癌症打上了交道。生病就要吃藥，就要看醫生這是大家的常識，但是也許你不知道有一種植物在農村被拿來喂豬的，卻具有抗癌的功效，不信就一起看看今天分享的話題“這種一直喂豬的菜可以有效對抗癌症!很多人都不知道”：

相信大家對卷心菜都不會感到陌生，這是一場在市場到處可見的蔬菜，它的别名叫圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。圓白菜除了營養豐富外，還有很好的保健食療功效。下面，尋醫問藥小編來介紹卷心菜的七大食療功效。 卷心菜性平、味甘，歸脾、胃經 ; 卷心菜可補骨髓、潤髒腑、益心力、壯筋骨、利髒器、祛結氣、清熱止痛。以下從食療作用，為大家介紹多吃卷心菜的好處。

1、富含葉酸 卷心菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女、貧血患者及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。

2、殺死白細胞 卷心菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體内導緻白血病的異常細胞。

3、含有豐富的維生素 卷心菜中含有豐富的維生素 C、維生素 E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出 3 倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。

4、治療潰瘍 卷心菜富含維生素 U，這是一種 " 潰瘍愈合因子 "。維生素 U 對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預防胃潰瘍惡變。

5、殺菌、消炎 新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以将卷心菜榨汁後飲下或塗于患處。

6、刺激生成有益酶 卷心菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞産生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來緻癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。

7、抗癌作用 卷心菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，" 吲哚 " 具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。在抗癌蔬菜排行榜裡，卷心菜抗癌功效排第五位，僅次于花椰菜之後。卷心菜可以美容抗衰老，而海米有很好的補腎暖胃的功效，當卷心菜遇上海米，蔬菜的食療效果更佳哦!

溫馨提示：以上就是我們今天分享的關于“這種一直喂豬的菜可以有效對抗癌症!很多人都不知道”的話題，通過分享我們認識了卷心菜這種植物，同時知道了卷心菜在抗癌方面的奇效，小編希望通過今天的分享能引起大家對卷心菜的重視，合理食用。切記：卷心菜屬于綠葉蔬菜，烹饪應注意急火快炒，以防止營養物質的流失。

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