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怎麼做胭脂藕

健康更新时间:2025-02-05 07:57:04

怎麼做胭脂藕（健康美味胭脂藕）1

過節了吃多了大魚大肉，來上這麼一款顔值超高、做法簡單、清脆爽口開胃的小涼菜簡直太爽啦！

By wiwiwi

用料

蓮藕 2節
紅火龍果 1個
白砂糖 5勺
白醋 2勺

做法步驟

怎麼做胭脂藕（健康美味胭脂藕）2

1、藕去皮切成薄片，涼水洗掉澱粉。

怎麼做胭脂藕（健康美味胭脂藕）3

2、鍋中焯水斷生後立即過涼水。

怎麼做胭脂藕（健康美味胭脂藕）4

3、火龍果打成泥過篩去掉黑籽更美觀，也可以不過篩。

怎麼做胭脂藕（健康美味胭脂藕）5

4、加白醋、糖調成自己喜歡的口感。糖量太少口感會差一些，就是那種酸酸甜甜的味道才好吃。

怎麼做胭脂藕（健康美味胭脂藕）6

5、藕片瀝幹水分後倒入火龍果汁中拌勻，冰箱冷藏2小時以上入味再食用。

怎麼做胭脂藕（健康美味胭脂藕）7

6、成品圖～酸酸甜甜又脆又爽

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