最近牙痛的人不少，前一陣自己也反複牙疼，牙沒有壞，怎麼會反複痛呢？原來是秋季幹燥，易上火，所以飲食宜清淡，多吃這些食材，可以祛火，預防牙疼，有句俗話這樣說的：牙疼不是病，疼死沒人問。

話不多說，下面給大家推薦幾種祛火食材：

檸檬水：

1:)一個檸檬用鹽搓洗表面的蠟，然後沖洗幹淨，切成薄片，放入杯中。

2:)杯中加入半杯涼開水，再加入半杯開水，因為開水沖檸檬，一方面容易破壞檸檬中的維c，另一方面檸檬水會更酸。

喜歡喝蜂蜜的人，可以加些蜂蜜。

涼拌三絲：

【食材和配料】：海帶絲，黃豆芽，胡蘿蔔，生姜，蒜，小香蔥，鹽，味極鮮，十三香，食用油。

制作過程：

1:)黃豆芽摘洗幹淨，控水，海帶絲用鹽使勁抓(去粘液），然後用水清洗幹淨，控水備用。

2:)生姜去皮切碎，兩瓣蒜剁碎，少許小香蔥洗淨切碎，放入碗中，碗中放入少許十三香和鹽，攪拌均勻，胡蘿蔔洗淨去皮切絲。

3:)起鍋燒水，水開後先放下黃豆芽煮一分鐘左右，再放入海帶絲繼續煮，起鍋前，放入胡蘿蔔絲打個滾，全部撈入菜篩，過一下涼水，控水裝盤備用。

4:)起鍋燒油，油熱後潑進姜蒜末碗裡，潑出香味，再加入适量的醋、味極鮮和鹽，攪拌均勻。

5:)把調好的料汁倒入三絲盤中，攪拌均勻即可。

西紅柿炒雞蛋：

【食材和配料】：西紅柿，雞蛋，小香蔥，料酒，胡椒粉，生姜，鹽，白糖，醬油，食用油。

制作過程：

1:)兩個小西紅柿洗淨切碎。

2:)碗中打入四個雞蛋，加入少許料酒、胡椒粉和鹽打散備用。

3:)适量的生姜去皮切碎，少許小香蔥洗淨切小段備用。

4:)起鍋燒油，油熱後，倒入蛋液，先别急着動鍋鏟，待蛋液成型後，用鍋鏟翻面，再搗成塊，盛出備用。

5:)起鍋燒油，油熱後，放入姜，再倒入番茄翻炒一會，加入适量的白糖(番茄易出汁)，再加入少許醬油和适量的鹽翻炒，如果汁少，可以添加少許開水，小火稍微熬一下，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，撒上小香蔥段，即可出鍋裝盤。

選擇那種摸起來有點軟，不是太硬的那種番茄，那種易出汁，但現在市場上多數都是比較硬的那種。

芹菜炒香幹：

【食材和配料】：芹菜，香幹，生姜，鹽，味極鮮，食用油。

制作過程：

1:)先把芹菜摘去葉子，清洗幹淨，切成段。

2:)香幹清水沖洗一下，切成條。

3:)少許生姜去皮切絲。

4:)起鍋燒油，油熱後，放入生姜，再倒入芹菜翻炒幾下，即可放入香幹，繼續翻炒一會，淋入适量的味極鮮，再加入适量的鹽，翻炒均勻，即可出鍋裝盤食用。

黃瓜拌皮蛋：

【食材和配料】：黃瓜，皮蛋，蒜，生姜，十三香，鹽，味極鮮，醋，幹辣椒，食用油。

制作過程：

先特别強調一下，這道菜的黃瓜，不要提前要鹽腌制，這樣黃瓜才脆。

1:)黃瓜用鹽搓表面，然後清水沖洗幹淨，切成均等的小段，再切成菱形塊，裝盤備用。

2:)皮蛋用水煮一下，這樣蛋黃不易流汁，皮蛋切成小塊，放入黃瓜片中。

3:)兩瓣蒜切碎，少許生姜去皮切碎，幹辣椒一個洗淨切段，放入碗中，碗中放少許十三香，再加入适量的鹽攪勻。

4:)起鍋燒油，油熱後，潑進姜蒜碗裡，再倒入适量的味極鮮和醋，攪拌均勻。

5:)将碗中料汁淋入黃瓜皮蛋中，拌勻即可。

以上幾道家常菜，做法簡單，推薦給大家，喜歡的朋友可以試一下！歡迎評論和轉發！謝謝！

#秋日好時光#

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!