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怎麼炒韭苔肉絲

美食 更新时间:2024-08-18 11:53:03

怎麼炒韭苔肉絲?将韭苔去除較老的部分和頂端的花以後,洗淨,切成小段,豬瘦肉切成長絲,放入碗中加鹽、澱粉拌勻,下面我們就來說一說關于怎麼炒韭苔肉絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼炒韭苔肉絲(韭苔肉絲的制作方法)1

怎麼炒韭苔肉絲

将韭苔去除較老的部分和頂端的花以後,洗淨,切成小段,豬瘦肉切成長絲,放入碗中加鹽、澱粉拌勻。

蔥切小段,辣椒對半切開,鍋内倒油,肉絲冷油下鍋,滑炒下加入辣椒絲、蔥段和老抽上色,快炒。

加入韭苔翻炒一兩分鐘加雞精和鹽調味出鍋即可。

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