紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑-tft每日頭條

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑

美食更新时间:2025-02-24 08:10:20

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）1

By Abby靜的廚房

用料

7頭鮑魚想吃幾個整幾個！
蔥姜蒜适量
紅燒醬油半勺
耗油 1大勺
一品鮮醬油 1大勺
鮑汁 1小勺
白砂糖 1大勺
鹽根據口味決定是否需要
玉米澱粉 1大勺

做法步驟

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）2

1、7頭鮑魚

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）3

2、勺子取肉給少許鹽抓洗去除粘液再用刷子清洗表皮的黑膜

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）4

3、打十字花刀

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）5

4、鮑魚飛水30秒

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）6

5、姜蒜爆香加入一品鮮醬油、老抽、蚝油、鹽、糖、雞精

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）7

6、給适量清水（高湯最好）加一點鮑汁

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）8

7、鮑魚上色

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）9

8、鮑魚最多3分鐘起鍋

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）10

9、剩下湯水給适量水澱粉收汁濃稠

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）11

10、汁淋在鮑魚上

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）12

11、鮮嫩美味

紅燒鮑魚怎麼做又嫩又滑（學會這道紅燒鮑魚）13

12、擺盤

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