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咖喱雞土豆的做法

美食更新时间:2025-01-27 05:37:21

咖喱雞土豆的做法?雞斬塊，飛水，瀝幹水分鍋内放油，将土豆塊下鍋煎至兩面金黃撈出備用，下面我們就來說一說關于咖喱雞土豆的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

咖喱雞土豆的做法

雞斬塊，飛水，瀝幹水分。

鍋内放油，将土豆塊下鍋煎至兩面金黃撈出備用。

鍋留底油，下入切好的洋蔥、姜片爆香，放入土豆和雞塊翻炒均勻。

加入2湯匙的生抽、半勺白糖、鹽适量、一湯勺料酒，把咖喱粉或咖喱醬用清水融化後倒進鍋裡翻炒均勻。

加入沒過材料的清水，大火煮開後轉小火炖30分鐘即可。

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