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土豆絲煎蛋教程

美食 更新时间:2024-10-05 07:56:02

大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。

土豆絲煎蛋教程(簡單好吃的土豆火腿荷包蛋)1

在我們的日常生活中,

相信很多孩子對于荷包蛋這款美食應該頗為熟悉。

雖然在常态觀念之中,

荷包蛋的成品款式也就兩種,

一種是油煎,一種是水煎,

但無論是哪個品種,

大部分人操作起來都是用單款的雞蛋作為主料,

很少有人會想着去添加一些不一樣的配料。

也就在昨天,

筆者特意給荷包蛋進行了一個制作改良。

土豆絲煎蛋教程(簡單好吃的土豆火腿荷包蛋)2

就拿今天分享的這款土豆火腿荷包蛋來說,

筆者把家中孩子非常愛吃的土豆絲和火腿進行了一個簡單融合,

在荷包蛋層次的衍生之上,

讓原本的美味綻放出了不一樣的風味。

家中孩子每當吃早餐的時候總會讓筆者多做幾塊。

如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話,

不妨來看看它是如何烹饪的吧,

還望喜歡。

土豆絲煎蛋教程(簡單好吃的土豆火腿荷包蛋)3

【美食名稱】:土豆火腿荷包蛋。

【準備原料】:中等大小的土豆一個,火腿80g,雞蛋四個,少許的黑胡椒碎和椒鹽。

土豆絲煎蛋教程(簡單好吃的土豆火腿荷包蛋)4

第一步:首先把準備好的土豆去皮,用刨絲刀刨成土豆絲,然後放入350ml的清水碗中,過濾一下澱粉,取出控幹備用;火腿先切片,後切絲,如果刀工可以的話盡量把火腿絲切的和土豆絲差不多長度粗細。

土豆絲煎蛋教程(簡單好吃的土豆火腿荷包蛋)5

第二步:鍋中加入适量的油,按照下面這張圖的操作,把準備好的土豆絲和火腿絲适當混合,在鍋中盤成直徑10cm左右的“小鳥巢”,然後用鍋鏟在中間分出一個小凹槽,開中火煎至底部微微幹焦。

土豆絲煎蛋教程(簡單好吃的土豆火腿荷包蛋)6

第三步:最後把準備好的雞蛋打在凹槽的正中央,往鍋中加入35ml左右的清水,蓋上蓋用中火焖至荷包蛋全熟,就可以出鍋,撒些椒鹽和歐芹碎給孩子吃了。

土豆絲煎蛋教程(簡單好吃的土豆火腿荷包蛋)7

相對于今天這款育兒美食來說,

如果是給孩子做這款美食,

盡量把雞蛋完全全煮熟,

溏心蛋的話盡量少給孩子吃,

畢竟是生的東西,

對于孩子的腸胃有可能會有一定的負擔,

大人偶爾吃吃就行了。

如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話,

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

土豆絲煎蛋教程(簡單好吃的土豆火腿荷包蛋)8

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。

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