大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中，
相信很多孩子對于荷包蛋這款美食應該頗為熟悉。
雖然在常态觀念之中，
荷包蛋的成品款式也就兩種，
一種是油煎，一種是水煎，
但無論是哪個品種，
大部分人操作起來都是用單款的雞蛋作為主料，
很少有人會想着去添加一些不一樣的配料。
也就在昨天，
筆者特意給荷包蛋進行了一個制作改良。
就拿今天分享的這款土豆火腿荷包蛋來說，
筆者把家中孩子非常愛吃的土豆絲和火腿進行了一個簡單融合，
在荷包蛋層次的衍生之上，
讓原本的美味綻放出了不一樣的風味。
家中孩子每當吃早餐的時候總會讓筆者多做幾塊。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹饪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：土豆火腿荷包蛋。
【準備原料】：中等大小的土豆一個，火腿80g，雞蛋四個，少許的黑胡椒碎和椒鹽。
第一步：首先把準備好的土豆去皮，用刨絲刀刨成土豆絲，然後放入350ml的清水碗中，過濾一下澱粉，取出控幹備用；火腿先切片，後切絲，如果刀工可以的話盡量把火腿絲切的和土豆絲差不多長度粗細。
第二步：鍋中加入适量的油，按照下面這張圖的操作，把準備好的土豆絲和火腿絲适當混合，在鍋中盤成直徑10cm左右的“小鳥巢”，然後用鍋鏟在中間分出一個小凹槽，開中火煎至底部微微幹焦。
第三步：最後把準備好的雞蛋打在凹槽的正中央，往鍋中加入35ml左右的清水，蓋上蓋用中火焖至荷包蛋全熟，就可以出鍋，撒些椒鹽和歐芹碎給孩子吃了。
相對于今天這款育兒美食來說，
如果是給孩子做這款美食，
盡量把雞蛋完全全煮熟，
溏心蛋的話盡量少給孩子吃，
畢竟是生的東西，
對于孩子的腸胃有可能會有一定的負擔，
大人偶爾吃吃就行了。
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。
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