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腌好的泡菜怎麼吃

美食更新时间:2025-02-06 19:03:47

腌好的泡菜怎麼吃?泡菜豆腐湯：腌好的泡菜和豆腐，一起做湯喝，特别好吃，在做的時候需要準備泡菜，200塊豆腐150克香菇和五花肉适量，另外醬油和蔥以及白糖也要适當準備一些，把五花肉和豆腐已全部切成片狀，把香菇提前用溫水泡軟，切成細絲，下面我們就來說一說關于腌好的泡菜怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

腌好的泡菜怎麼吃

泡菜豆腐湯：腌好的泡菜和豆腐，一起做湯喝，特别好吃，在做的時候需要準備泡菜，200塊豆腐150克香菇和五花肉适量，另外醬油和蔥以及白糖也要适當準備一些，把五花肉和豆腐已全部切成片狀，把香菇提前用溫水泡軟，切成細絲。

準備好的蔥姜也要洗淨以後切成絲狀，然後把準備好的泡菜再切成塊狀，把炒鍋放在火燒，燒幹，然後把五花肉入鍋煎至間除油脂以後，放入香菇絲和泡菜以及豆腐翻炒一會兒，再加入适量的清湯，開鍋以後放入适量醬油和白糖調味，在出國以前放入蔥妻絲以及少量味精進行提味即可。

泡菜煎餅：泡菜煎餅也特别好吃，而且做法簡單，在做的時候需要把泡菜剁成碎末，放在盆中再加入兩個雞蛋，然後放入适量清水，調勻成蛋液，最後放入面粉調勻後制成面糊，在平底鍋中放油，加熱以後，取适量面糊入鍋，攤成餅狀，煎到兩面金黃以後出鍋就是美味的泡菜煎餅。

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