西紅柿牛肉湯的做法?主料:牛肉1000克,西紅柿200克,豆皮100克 ,接下來我們就來聊聊關于西紅柿牛肉湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:牛肉1000克,西紅柿200克,豆皮100克。
調配料:香油2小匙,高湯30大匙,精鹽3小匙,味精1小匙。
豆皮洗淨切成條狀,西紅柿洗淨對切成兩半。
牛肉洗淨切塊,放入燒開的高湯中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西紅柿、豆皮,煮至湯色變紅。
最後放入香油、精鹽、味精即可。
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