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豆幹芹菜怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-01-19 09:27:01

豆幹芹菜怎麼炒好吃?材料：芹菜，豆幹，幹紅辣椒2個，老姜兩片，鹽，色拉油，下面我們就來聊聊關于豆幹芹菜怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆幹芹菜怎麼炒好吃

材料：芹菜，豆幹，幹紅辣椒2個，老姜兩片，鹽，色拉油。

芹菜洗淨切條；豆幹頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然後切片、切條均可；幹辣椒切小段、姜切細條。

炒鍋倒油，油溫熱下豆幹小火慢炒。

豆幹稍煎（炒）後，将幹辣椒段、姜一起放進去略炒。

再将芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加适量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。

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