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5道好看又好吃的下飯菜做法

美食 更新时间:2024-11-30 07:30:15

這菜便宜又下飯,回來糖醋一下,全家人以為是肉絲。

5道好看又好吃的下飯菜做法(這道蔬菜酸甜可口超開胃)1

糖醋面筋條

材料:面筋條400克、鹽2克、生抽1湯匙、老抽半湯匙、白糖4湯匙、香醋4湯匙、玉米澱粉2克

做法:

沒下鍋前一看是不是有點像肉絲,出鍋了像糖醋裡脊。

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1.面筋條放水中浸泡十分鐘,去除澱粉,沖洗幹淨瀝幹水份。

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2.将糖、香醋和玉米澱粉放入碗中,攪拌均勻備用。

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3.熱鍋熱油放入面筋條翻炒。

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4.放入鹽、生抽、老抽翻炒均勻。

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5.倒入調好的汁。

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6.大火翻炒均勻就可以出鍋了。

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遇到糖醋菜,我飯也要再來一碗,湯汁拌拌飯,那個更香。

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這菜沒什麼難度,适合初學者,生抽老抽不好把控的話也可以一起放碗裡,一起下鍋就可以。

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