魚鱗凍的家常做法?主料:魚鱗輔料:蔥花、香菜配料:清水、醬油、醋、食鹽、白糖,我來為大家講解一下關于魚鱗凍的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:魚鱗。
輔料:蔥花、香菜。配料:清水、醬油、醋、食鹽、白糖。
魚鱗洗淨倒入3倍清水炖煮半小時。
将魚鱗撈出,待魚鱗湯冷卻後放入冰箱。
用醋、醬油、食鹽、白糖、蔥和香菜調勻做醬汁。
待魚鱗湯成凍後沾上調料即可食用。
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