懶人餐'面藕',一泡一拌,筋香給紅燒肉都不換
天熱了,就喜歡吃一些涼快的飯菜,比如涼面,涼皮面,還有'面藕'。
'面藕'屬于懶人餐,現在可以多加兩個字網紅懶人餐,現在很多網紅都吃,簡單,省事。
原材料更大超市有賣的,網上也有賣的,價格不貴,五六塊錢一斤,一斤夠吃三四個人多量,是不是很實惠?
做法非常簡單,一學就會,夏天吃,非常不錯。
1.适量面藕食材,一盤子有兩塊錢的量就可以,倒入40度的溫水中,浸泡半個小時。
2.黃瓜洗幹淨,切細絲。大蒜拍一下,剁成碎末。芝麻醬挖一勺放入碗中,加入适量開水,順時針攪拌成稀糊狀備用。
3.半個小時觀察一下,有硬心再泡一會,沒有硬心了,用手捏一下水分撈出來。
4.碗裡放入蒜末,黃瓜絲,加适量食鹽,适量生抽,加入辣椒油,不喜歡吃辣可以不放。加入調好的芝麻醬。攪拌均勻,即可食用。
'面藕'簡單好做,經濟實惠,吃起來也非常好吃,夏天涼拌,給紅燒肉都不換。
吃火鍋裡面也可以放'面藕',味道也是不錯的。時間不要煮太長,會花掉的。
是不是特别簡單好做?不會做飯的小白上手就會,喜歡就試試吧。視覺效果看我邊的視頻。
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