香椿芽炒蛋怎樣做才好吃-tft每日頭條

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃

美食更新时间:2025-01-06 13:45:06

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）1

香嫩爽口，具有香椿獨特的風味。

By 尖尖_實驗室

用料

香椿 1把
雞蛋 2個
澱粉 3g
清水 1勺
鹽 1茶匙
蔥花 3g

做法步驟

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）2

1、香椿芽摘洗幹淨。

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）3

2、切成碎末。

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）4

3、取一個空碗，加入少許鹽

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）5

4、3g幹澱粉

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）6

5、1勺清水拌勻。

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）7

6、然後将雞蛋打入碗中。

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）8

7、攪拌均勻備用。

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）9

8、蔥切蔥花。

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）10

9、熱鍋冷油，炒香蔥花

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）11

10、下入香椿碎，翻炒片刻

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）12

11、倒入蛋液。

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）13

12、炒至蛋液完全凝固。

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）14

13、加入少許清水

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）15

14、少許鹽調味

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）16

15、炒勻即可~

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）17

16、成品

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17、成品

香椿芽炒蛋怎樣做才好吃（香椿芽炒蛋的做法）19

18、成品

小貼士

雞蛋與澱粉液混合，這樣炒出來的雞蛋非常滑嫩爽口~

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