怎麼水煮白菜好吃?主料:白菜100g輔料:色拉油10g、食鹽5g、蔥5g、姜5g、黑木耳适量、香腸120g、高湯500ml,今天小編就來說說關于怎麼水煮白菜好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:白菜100g。
輔料:色拉油10g、食鹽5g、蔥5g、姜5g、黑木耳适量、香腸120g、高湯500ml。
木耳用水泡發洗淨。
把白菜洗淨待用。
把白菜切成寬段。
火腿腸切成丁待用,
姜切絲、蔥切丁待用。
鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜絲、蔥花炸鍋。
放入白菜翻炒均勻。
然後加入事先用圓骨煮好的高湯,并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略炖。
當白菜炖至8成熟時加入火腿腸丁炖熟即可出鍋。
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