土豆咖喱牛肉的做法?原料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,醬油15克,咖喱粉5克,鹽5克,澱粉5克,蔥、姜各5克 ,下面我們就來說一說關于土豆咖喱牛肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,醬油15克,咖喱粉5克,鹽5克,澱粉5克,蔥、姜各5克。
将牛肉自橫斷面切成絲,将澱粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲;土豆洗淨去皮,也切成絲。
将油熱好,先放蔥、姜炝鍋,再将牛肉絲下鍋炒散後,将土豆絲放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火快炒幾下起鍋即成。
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