天氣越來越熱,超市的酸奶也就越賣越好。像酸奶這種吃了可以減肥又能降暑的好東西,很多人都愛吃。但很多人都不知道,其實酸奶也是可以加熱的。
誤傳:不少資料上說,酸奶加熱會破壞乳酸菌,營養價值會随之流失。
事實:其實酸奶隻需要加熱到微微有溫度,乳酸菌是不會被殺死的,反而會讓它更有活性,更好發揮它的作用。
方法:吧酸奶連着包裝,放在45°C左右的水裡,慢慢用水隔熱,溫了就可以喝了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!