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酸奶怎麼加熱才好吃

美食 更新时间:2024-11-27 15:51:25

天氣越來越熱,超市的酸奶也就越賣越好。像酸奶這種吃了可以減肥又能降暑的好東西,很多人都愛吃。但很多人都不知道,其實酸奶也是可以加熱的。

酸奶怎麼加熱才好吃(酸奶加熱更好吃)1

誤傳:不少資料上說,酸奶加熱會破壞乳酸菌,營養價值會随之流失。

酸奶怎麼加熱才好吃(酸奶加熱更好吃)2

事實:其實酸奶隻需要加熱到微微有溫度,乳酸菌是不會被殺死的,反而會讓它更有活性,更好發揮它的作用。

方法:吧酸奶連着包裝,放在45°C左右的水裡,慢慢用水隔熱,溫了就可以喝了。

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