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炒腰花做法步驟

美食 更新时间:2024-08-28 20:17:12

炒腰花做法步驟?腰花400克、蓮藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、鹽2克、雞粉1克、澱粉8克、蒜3克、食用油5毫升,下面我們就來聊聊關于炒腰花做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒腰花做法步驟(炒腰花教程)1

炒腰花做法步驟

腰花400克、蓮藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、鹽2克、雞粉1克、澱粉8克、蒜3克、食用油5毫升。

做法:豬腰打花刀,韭菜切段,藕切片。

碗中放入醋,生抽,白砂糖,鹽,雞粉,澱粉,韭菜,攪拌均勻。

鍋中放入清水煮沸,放入腰花焯水30秒去腥。

鍋中放油,倒入蒜塊,藕片,木耳,大火翻炒1分鐘。

倒入腰花,大火翻炒均勻。倒入預先調好的醬汁翻炒均勻即可。

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