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今天休息日,準備在家好好放松一下。睡覺睡到自然醒,一覺醒來已經過了12點啦。中午随便做了點面條吃,然後就開啟了我的下午追劇時間,囤了幾周的劇情,終于可以在這個時間一次性看完啦。看着看着,肚子咕咕的叫了,一看時間,是該給自己整點吃的了。
打開冰箱,一眼就看到了上次煮小火鍋剩下的一盒午餐肉。哈哈哈,今天就吃它啦。
接下來就是這道薯片午餐肉的做法了!
食材:
午餐肉、薯片、雞蛋、食用油、番茄醬、澱粉
做法:
1.取一塊午餐肉切條備用。
2.準備一包薯片裝入碗中,用勺子(或者其他器具)敲碎備用。
3.碗中倒入适量澱粉将午餐肉放入碗中,每個面都蘸上澱粉。
4.取一個空碗,打入一個雞蛋打散,将蘸上澱粉的午餐肉倒入雞蛋液中,使每個面都蘸上雞蛋液。
5.将蘸有雞蛋液的午餐肉放入薯片碎中,360度旋轉每個面蘸上薯片碎。
6.熱鍋燒油,油溫7成熱時放入午餐肉,炸至黃金,即可享用。
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