【春節發貨通知】
1月29日截單,16:00之後的訂單2月7日後發貨。
對于很多蛋黃酥的忠實粉絲而言
TA的“江湖”地位未曾被動搖過
全網類目的TOP1一天能賣出50000盒!
軒媽蛋黃酥
頂着蟹殼黃般的色澤,微微酥黃
點綴些許黑香的芝麻,還沒入口
一股濃郁奶香就先鑽進鼻腔~
四層用料,層層美味,内外兼修
低糖低卡飽腹感強
愛吃甜點又怕胖的少女們,絕對最愛喲~
不同于一般的蛋黃酥
軒媽選用新西蘭安佳天然牧場黃油
讓手工面皮散發着淡淡奶香
色澤淺黃,酥軟而不幹裂
比一般的起酥油更健康,不含反式脂肪酸
吃起來熱量更低,更放心
濃郁而不膩,老人和小孩都能放心吃
層疊的酥皮中匠心的加入日式雪媚娘
改良傳統蛋黃酥的幹咽
Q彈軟糯中藏着一絲冰涼,口感更佳
最經典的當然還屬最裡層的鴨蛋黃
選用營養豐富的紅樹灣海鴨蛋制作
濃濃的鹹香滋味,過嘴難忘!
掰開一個,5層之多的酥皮超滿足
雪媚娘Q爽豆沙與蛋黃純滑紮實
嘗一口,香酥軟糯,鹹甜适中
從裡到外都散發着誘人的氣息~
飽滿圓潤,顔值擔當
無論是早點、下午茶或是小零嘴
餓了累了,來一口,元氣滿滿!!
刷爆小紅書的軒媽蛋黃酥
蛋黃酥當天做當天發貨
或者當天做隔天發貨
絕對保證新鮮!
香酥軟糯,甜而不膩
口感醇厚,讓人吃出了家的味道
一口一口,停不下來!
一隻優秀的蛋黃酥是這樣出爐的
第一層
烤得恰到好處的酥皮
别看酥皮簡簡單單,薄薄的,制作過程卻極其繁瑣耗力。軒媽蛋黃酥的酥皮可達5層之多,吃起來如此軟而綿,層層疊疊超滿足。
精選營養價值極高的陽光小麥面粉,由面點師傅純手工擀制面皮,再加上反複的壓、疊、揉,讓面團柔軟、彈韌,最後才能形成厚疊而滿足的口感。
軒媽蛋黃酥的秘訣還在于,調入了新西蘭進口黃油,奶香濃郁而不膩。
第二層
Q彈雪媚娘
蛋黃酥的雪媚娘皮搭配,也是讓人驚喜的一處,造就了奇妙的口感,吃起來更軟糯。
掰開後,皮與皮之間那種撕裂感讓人唇唇欲動,Q爽彈牙的雪媚娘在唇齒間拉扯,韌勁十足。
第三層
香糯紅豆沙
精選上等紅豆,打成沙糯香軟的紅豆沙,綿密的包裹在蛋黃的外面。
厚厚的一層,平均1cm厚度,讓蛋黃酥擁有細膩而緊緻的口感。低糖配方微微香甜,反而能襯出豆子的原香,綿沙但不黏膩。
健康低卡,非常适合愛吃甜點又怕胖的女孩們,寶寶和老人吃也不擔心甜度過高。
第四層
綿沙海鴨蛋黃
軒媽蛋黃酥最裡層,也是最關鍵的一道味,是選用優質的鹹鴨蛋——北部灣紅樹林海鴨蛋。
紅樹林是全國鹹海鴨蛋第一生産地,這裡的海鴨,自然放養,每天吃小魚小蝦;所産的蛋,個頭大,蛋黃晶紅糯香,質地細沙,是做蛋黃酥上好的材料。
為了追求極緻的口感,鹹鴨蛋黃經過手工研磨,粉碎後加入奶油芝士精心調制,除去腥味,更讓口感得到提升,香濃而綿軟。
用料講究、低糖低卡——黃油
老人小孩都能吃
跟大多數蛋黃酥不同的是,軒媽的蛋黃酥用的是新西蘭安佳天然牧場黃油,而不是一般的起酥油,不含反式脂肪酸,吃起來更放心。
而且黃油是從牛奶中提煉出來的,比傳統的用豬油做的蛋黃酥,熱量更低一些。
加上全新的低糖配方,既保證了蛋黃酥原有的口感,又大大降低了熱量和糖分,老人和小孩都能放心吃。
現做現發,每一枚都是新鮮的
蛋黃酥每天隻限定賣出50000盒,超過的訂單必須等到第二天。為了保證最佳口感,一盒蛋黃酥的保質期隻有20天,每天現做現發新鮮的不得了!
經典蛋黃酥保留傳統蛋黃酥制作工藝,從原料選取到和面開酥、烘焙,每一層都是由經驗豐富的面點師傅把控。
層層包裹後刷上蛋黃液、撒上芝麻,烤出來有蟹殼黃般的色澤,芝麻微微發紅。
20天短保,美好的賞味期
6枚獨立包裝,鎖住風味。
順爽的撕口,輕松開啟不費力,堅固的保障,内托防震保護,愛意的傳達,讓愛的每一個時刻更有味!
軒媽蛋黃酥 經典原味(紅豆味)
55g*6枚/盒
還有超值禮盒裝,喜歡嘗試新口味的吃貨不要錯過!
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