今天是正月十五元宵佳節，在元宵節這天，北方有吃元宵的習俗，而南方有吃湯圓的習俗，不管是元宵還是湯圓，都是用糯米做的，屬于高糖高熱量食物，而且不好消化，因此并不是所有人都适合吃。
元宵佳節，下面這5類人要慎吃元宵/湯圓。1.嬰幼兒
3歲以下的嬰幼兒通常不建議吃元宵或湯圓，因為這種食物非常粘，小孩子吞咽反射尚未發育完善，容易被卡住，非常危險。
而且小孩子腸胃功能弱，糯米做成的元宵或湯圓比較難以消化，也不适合孩子吃。
3歲以上的孩子吃元宵或湯圓時，也應注意不要吃得過多，吃得時候要在大人照看的情況下，小口地吃。
2.年老體弱者
前面講過，元宵和湯圓都比較難消化，而年老體弱者通常腸胃功能都較弱，因此不适合吃這類難以消化的食物。
3.消化不良者
消化不良的人同樣不适合吃元宵和湯圓，因為本身消化能力弱，吃了不易消化的元宵或湯圓，很容易導緻胃脹、胃痛、嗳氣、反酸甚至腹瀉。
4.胃潰瘍患者
因為元宵和湯圓是難以消化的食物，因此進食元宵和湯圓後，胃會分泌大量的胃酸來促進消化，而這會刺激潰瘍面，造成胃部不适，嚴重者還可能誘發胃出血、胃穿孔等疾病。
5.糖尿病患者
元宵和湯圓本身就是高澱粉食物，而且通常還會有高糖的餡料，糖尿病患者食用後可使血糖急劇升高，可能會加重病情，嚴重者甚至可能誘發酮症酸中毒。
元宵節怎樣健康吃元宵/湯圓？元宵和湯圓都屬于高熱量難消化的食物，那我們該怎樣健康吃呢？健康地吃元宵或湯圓，應遵循以下幾個原則。
1.買元宵和湯圓要注意看成分表，選擇适合自己的産品，一般來說，果仁餡的元宵和湯圓熱量高，水果餡的則熱點較低，油脂也較低，而肉餡的則油脂含量比較高。
2.先吃點菜再吃元宵或湯圓，尤其是需要控制體重、血糖和血脂的人群，建議先吃一些蔬菜和蛋白質類食物，再吃元宵或湯圓。
3.吃了元宵或者湯圓就要減少其它主食的量，以免熱量超标。
4.吃了帶餡的元宵或湯圓，就要減少其它菜肴，比如吃了果仁、芝麻陷的湯圓，就不要再吃堅果了，配合吃的菜肴也應該是少油的菜。
5.元宵和湯圓都要趁熱吃，因為它們冷了之後不但口感會變得不好，還會變得更難消化，增加腸胃負擔。
元宵節吃元宵，健康最重要！健康吃元宵的方法，你學會了嗎？
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