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什麼菜适合做缽缽雞

健康更新时间:2024-11-14 11:24:13

什麼菜适合做缽缽雞（怎能少的了夏日清涼小清新版缽缽雞）1

夏日炎炎，想吃火辣辣又怕上火，來一碗小清新缽缽雞飽口福又不上火，配上快樂水，夏天的快樂即刻擁有

By 不負煙火

用料

口味撈缽缽雞芝麻紅油 1袋
玉米 1/2根
黃瓜 1/2根
生菜 1顆
小腸仔 7個
金針菇 200克
幹腐竹 100克
涼白開 1/3碗（視容器而定）

做法步驟

什麼菜适合做缽缽雞（怎能少的了夏日清涼小清新版缽缽雞）2

1、所有食材洗淨待用幹腐竹需要先涼水泡5-10分鐘

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2、口味撈缽缽雞拆包醬汁包紅油包芝麻包

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3、水中先煮難煮的食材玉米和腐竹煮好撈出待用

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4、然後金針菇和小腸仔煮熟後撈出待用

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5、生菜稍微燙一下即可撈出

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6、碗裡倒入調味醬汁和紅油， 1/3水位涼白開，3/4芝麻包攪拌均勻，混合進之前煮好的食材和黃瓜浸泡半小時，表面再撒上剩下的1/4芝麻包配上快樂水，是夏天的好滋味

小貼士

浸泡的水使用高湯後口味更加濃郁鮮香哦

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