從小到大一直都非常喜歡吃雞肉,雞肉裡最喜歡吃的就是雞腿、雞爪、雞翅這幾樣了。隔三差五就做一鍋吃,前幾天又學到了一個懶人新做法,電飯煲裡一扔,不用在鍋邊看火,刷刷小視頻追着電視劇就做好了,非常簡單,味道也非常不錯,全家都很喜歡吃。下面來看我是怎麼做的吧。
【所需食材】
8個雞腿、2個土豆,蔥、姜、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣醬、1勺白糖、小半勺鹽、小磨香油
【具體做法】
1、首先準備8個大雞腿,洗淨之後,用牙簽紮一遍,這樣更容易入味。然後加入蔥片、姜絲、生抽、老抽、蚝油、豆瓣醬、白糖、鹽等配料,用手充分抓均勻,蓋上保鮮膜,腌制半小時讓其入味。不着急的可以延長時間腌幾個小時這樣會更入味。
2、準備2個土豆,去皮,切滾刀塊,也可以用自己喜歡的其他配菜。
3、打開電飯煲,先放入土豆,上面放上腌好的雞腿,再加入少許清水,也可以加可樂、或者啤酒,蓋蓋選擇煮飯模式,我的煮飯模式時間是30分鐘。用電飯煲做,也可以不加水,也不會糊鍋,也特别好吃。加水和不加水兩種做法,我吃着都不錯,大家可以根據個人喜好決定是否加水。
4、電飯煲跳到保溫鍵就可以出鍋了,出鍋時再淋點小磨香油,即可裝盤。
5、這樣做的土豆雞腿真的非常簡單,不用看火,也不用怕糊鍋。土豆軟面可口,雞腿軟爛入味,這麼一大盆,上桌後兩個人一會就吃光了。不僅雞腿可以這樣做,雞翅、雞肉都可以這樣做,愛吃雞腿的朋友可以試一下哦
今天的分享到這裡就結束了,強烈推薦大家要試一下哦。我是小鵝,美食領域原創作者,圖文均為小鵝原創,每天一道家常美食,天天不重樣,喜歡就關注我吧,歡迎在評論區留言,相互交流分享,感謝您的支持,我們明天再見,拜拜。
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