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胡蘿蔔怎麼煮

美食 更新时间:2025-03-19 01:19:04

胡蘿蔔怎麼煮?胡蘿蔔洗幹淨後,剖開,斜刀切成片,今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!

胡蘿蔔怎麼煮(煮胡蘿蔔的方法)1

胡蘿蔔怎麼煮

胡蘿蔔洗幹淨後,剖開,斜刀切成片。

開火熱鍋,倒入花生油,胡蘿蔔冷油下鍋。

以小火慢炒方式,輕輕翻炒胡蘿蔔,直至變軟,漸漸滲出紅色蘿蔔素。

放入蒜末翻炒一會後,倒入少許熱水,略翻炒一下,蓋鍋焖煮。

約2-3分鐘焖煮後,胡蘿蔔已經足夠軟出汁,猛火翻炒幾下,即可出鍋。

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